DANH MỤC

Ẩm thực ngõ – thú vui của người Hà Nội

Ẩm thực ngõ – thú vui của người Hà Nội

Những ngõ nhỏ rộng chưa đầy 2 mét, chen chúc hàng chục người, xe cộ ngổn ngang, giữa bộn bề âm thanh náo nhiệt của đường phố, thế mà người ta vẫn điềm nhiên sì sụp một bát bún riêu nóng hổi. Ăn trong ngõ, từ lâu, đã là một “tập quán”, một thú rất […]

10 món ăn ‘danh bất hư truyền’ nhất định phải thử khi đến Hà Nội

10 món ăn ‘danh bất hư truyền’ nhất định phải thử khi đến Hà Nội

28/02/2018

Không chỉ nổi tiếng với cảnh đẹp, thủ đô Hà Nội còn được biết đến là thiên đường ẩm thực với những món ăn nhất định phải thử khi đặt chân đến. Bún chả Hàng Quạt Tiết trời đang se se lạnh ăn bún chả là quá chuẩn rồi đấy! Quán bún chả Hàng Quạt […]

Dạo một vòng Hà Nội khảo giá bún ốc đầu năm, đắt đỏ nhưng vẫn nườm nượp khách

Dạo một vòng Hà Nội khảo giá bún ốc đầu năm, đắt đỏ nhưng vẫn nườm nượp khách

21/02/2018

Bún ốc được coi là một trong những món ăn đem lại may mắn ngày đầu năm bởi vậy dù giá cả tăng hơn trong ngày Tết nhưng các quán vẫn nườm nượp khách đến thưởng thức. Sau một tuần nghỉ Tết, đường phố Hà Nội đã tấp nập trở lại, không khí rộn ràng […]

Đầu năm thưởng thức bún ốc nguội lấy may, cảm nhận một Hà Nội rất xưa

Đầu năm thưởng thức bún ốc nguội lấy may, cảm nhận một Hà Nội rất xưa

16/02/2018

Quán bún ốc ở Phù Đổng Thiên Vương xưa nay nổi tiếng là quán ăn ngon, được nhiều người yêu thích. Những ngày đầu năm mới, mọi người lại xếp hàng dài đến đây thưởng thức bún ốc để lấy may. Nhắc đến Việt Nam, đặc biệt là Hà Nội, người ta luôn luôn nghĩ […]

Tìm hiểu mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội xưa

Tìm hiểu mâm cỗ Tết cổ truyền của người Hà Nội xưa

06/02/2018

Người Việt vẫn quen gọi “ăn tết” chứ không phải nghỉ tết, chơi tết hay thưởng tết… có lẽ vì ẩm thực là một yếu tố quan trọng của ngày tết cổ truyền. Mâm cỗ tết với nhiều món ăn ngon được chuẩn bị công phu, kỹ lưỡng, thể hiện sự no ấm và hạnh […]

Thưởng thức bánh cuốn có tuổi đời gần 100 năm ở giữa lòng Hà Nội

Thưởng thức bánh cuốn có tuổi đời gần 100 năm ở giữa lòng Hà Nội

01/02/2018

Bánh cuốn bà Hoành được tráng không mỏng, cũng không quá dày, có độ dai tự nhiên, thơm mùi gạo mà không có vị chua, đúng kiểu bánh cuốn truyền thống. Với những ai đi qua con đường Tô Hiến Thành chắc chắn sẽ phải ghé vào thưởng thức bởi cái mùi thơm nức của […]

Cà phê Phố cổ – Chuyện về cà phê trứng

Cà phê Phố cổ – Chuyện về cà phê trứng

16/01/2018

… Trứng gà chỉ lấy lòng đỏ, rồi cho vào cốc, thêm chút sữa, chút đường và rồi dùng bông tre hay máy đánh để đánh đều lên. Khi trứng, đường, sữa quện vào nhau rồi người ta mới đổ cà phê vào. Lại đánh tiếp cho đến khi bọt dâng lên đến miệng cốc, […]

Gánh phở ‘kỳ lạ’ chỉ bán lúc nửa đêm nhưng khách vẫn mê mệt

Gánh phở ‘kỳ lạ’ chỉ bán lúc nửa đêm nhưng khách vẫn mê mệt

16/01/2018

Cứ 3h sáng, khi phố phường chìm vào yên tĩnh thì hàng phở gánh bắt đầu mở cửa. Quán bán hàng từ đâu, khách bắt đầu đông lên từ đó. Đến 6h, khi trời dần sáng, đường sá đông đúc hơn thì chủ quán lại quẩy quang gánh ra về, bỏ lại phía sau một […]

Mùa đông Hà Nội: Chưa thử hết những món quà vặt này thì hơi phí

Mùa đông Hà Nội: Chưa thử hết những món quà vặt này thì hơi phí

25/12/2017

Đông đến là khi người ta gần nhau hơn, là khi cái bụng cũng nhanh đói hơn, và ăn món gì cũng cảm thấy ngon miệng. Đặc biệt là những chiều đông se lạnh, tạt vào hàng quán ven đường và thưởng thức những món quà vặt mà chúng tôi gợi ý sau đây, bạn […]

Nét văn hóa ẩm thực Hà Thành

Nét văn hóa ẩm thực Hà Thành

11/12/2017

Mỗi vùng đất của Việt Nam, ngoài những điểm chung, lại có lối ẩm thực riêng mang sắc thái và đặc trưng của vùng đất đó, tạo ra một nền văn hóa ẩm thực không lẫn với nơi khác. Hà Nội là một vùng như thế! Hơn nghìn năm tuổi, từng là kinh đô của […]

Chỉ là sữa chua thôi mà ở Hà Nội có đến “1.000” cách ăn hấp dẫn

Chỉ là sữa chua thôi mà ở Hà Nội có đến “1.000” cách ăn hấp dẫn

07/12/2017

Cùng khám phá muôn vàn kiểu ăn độc đáo về món sữa chua tại Hà Nội ngay bạn nhé. Hà Nội mấy ngày nay lại bắt đầu có nắng khiến bạn chẳng biết nên dắt díu cùng đứa bạn đi đâu ăn gì cho hợp thời tiết. Thay vì nghĩ đến những món chè thạch […]

Bánh chưng rán chợ Đồng Xuân – Món ‘tủ’ mùa đông của người Hà Nội

Bánh chưng rán chợ Đồng Xuân – Món ‘tủ’ mùa đông của người Hà Nội

06/12/2017

Khu chợ Đồng Xuân là nơi hội tụ đến cả chục địa chỉ “bỏ túi” của các tín đồ ẩm thưc Hà Nội, như: chè xuka, bún chả que tre, cháo sườn, bánh mỳ pate Hài Phòng, nộm thịt bò khô… Nhưng nổi bật nhất vẫn là bánh chưng rán chợ Đồng Xuân vì luôn […]

Đông lạnh sao thèm miếng… chả rươi!

Đông lạnh sao thèm miếng… chả rươi!

01/12/2017

“Tháng Chín đôi mươi, tháng Mười mùng năm”. Cứ đến những ngày này, người Hà Nội ngồi trông ngóng những gánh rươi tươi rói từ Hải Dương, Nam Định đổ về. Rươi là giống trùng trông “ghê ghê”, nhất là trong mắt các cô gái yếu bóng vía. Rươi uốn éo, ngoe nguẩy, lại mang […]

Bánh trôi tàu nhà bác Phạm Bằng mở lại: Những dư vị xưa bất chợt ùa về

Bánh trôi tàu nhà bác Phạm Bằng mở lại: Những dư vị xưa bất chợt ùa về

30/11/2017

Vẫn quán nhỏ ở con ngõ quen thuộc, vẫn chiếc bát ấy, vẫn chỗ ngồi thân quen ấy, bánh trôi tàu nhà bác Phạm Bằng đã làm nên một phần tuổi thơ tuyệt đẹp của bao thế hệ. Mỗi khi những cơn gió lạnh đầu mùa ùa về, rảo bước trên con phố Hàng Giầy, […]

Tháng Ba 2021
H B T N S B C
« Th2    
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031  
trang du lich ho guom xe dien du lich ho tay xe dien lang gom bat trang chùa thầy chùa tây phương viện bảo tàng dân tộc học white địa chỉ món ngon hà thành mon ngon vm white

Trang thông tin điện tử tổng hợp logo-hnxva-nay

Cơ quan chủ quản: Công ty TNHH Tư vấn và Truyền thông Nguyên Đô

Trụ sở : Số 19/66 Tân Mai, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội             Tel:   0243.661.1520     

Giấy phép số 2088/GP-TTĐT  ngày cấp 24/5/2017 SỞ THÔNG TIN VÀ TRUYỀN THÔNG HÀ NỘI.

Chịu trách nhiệm xuất bản: Đỗ Thị Mai Hoa .   HOTLINE : 0915898906