DANH MỤC

Loại quả dân dã trước rụng đầy cây không ai nhặt nay bỗng nhiên thành đặc sản muốn ăn phải đặt hàng

Loại quả dân dã trước rụng đầy cây không ai nhặt nay bỗng nhiên thành đặc sản muốn ăn phải đặt hàng

Nhiều năm về trước, ở quê loại quả này rụng đầy gốc không ai nhặt. Một vài năm trở lại đây bỗng được ưa chuộng nên có thời điểm còn không có để mua. Quả trám là món ăn bình dân rất đỗi quen thuộc với nhiều người, nhưng đối với người dân ở các […]

Thứ hải sản gai góc ‘rợn người’ nhưng lại được xem là ‘nhân sâm biển’

Thứ hải sản gai góc ‘rợn người’ nhưng lại được xem là ‘nhân sâm biển’

19/06/2021

Ngoài hương vị thơm ngon, có thể chế biến thành nhiều món, thịt nhum còn có tác dụng bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực. Nhum nướng là một món ăn quen thuộc của nhiều khách du lịch miền biển. Tuy nhiên với mỗi vùng thì nhum sẽ lại có hương vị riêng biệt. […]

Khắp nơi lo ế vải thiều, bằng cách này bà chị bán giá cao vẫn cháy hàng

Khắp nơi lo ế vải thiều, bằng cách này bà chị bán giá cao vẫn cháy hàng

17/06/2021

Thay vì bán vải tươi như mọi năm, chị Thu Thủy ở Long Biên, Hà Nội quyết định chuyển hướng sang sấy vải khô bán. Trung bình mỗi ngày chị bán được 4 tạ vải, một tuần bán được 1,5 tấn vải sấy khô. Buôn bán hơn chục năm, chị Thu Thủy cho hay, vợ […]

Loạt đặc sản Việt được ví như ‘thần dược quý ông’, có món giá triệu bạc

Loạt đặc sản Việt được ví như ‘thần dược quý ông’, có món giá triệu bạc

17/06/2021

Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị lạ miệng, hấp dẫn, loạt đặc sản như cà xỉu (Kiên Giang), ngọc dương dê,… còn chứa nhiều chất dinh dưỡng, được ví như “thần dược” của phái mạnh. Cà xỉu Kiên Giang Vùng đất Hà Tiên (Kiên Giang) có món đặc sản nức tiếng không thể không nhắc […]

Kỳ lạ loại tôm bám chi chít trên cây, giá nửa triệu đồng/kg

Kỳ lạ loại tôm bám chi chít trên cây, giá nửa triệu đồng/kg

16/06/2021

Loại tôm này có đôi chân tựa như con cào cào, nhỏ chỉ bằng ngón tay út, sống trong hang đá hoặc bám trên các thân cây mục. Đây cũng được coi là đặc sản của Lạng Sơn, chỉ xuất hiện theo mùa và có giá từ 300-500.000 đồng/kg. Khi nói đến con tôm, nhiều […]

Hình ảnh bất ngờ khi soi quả vải dưới kính hiển vi và thời điểm trong ngày cần hạn chế ăn vải

Hình ảnh bất ngờ khi soi quả vải dưới kính hiển vi và thời điểm trong ngày cần hạn chế ăn vải

16/06/2021

Cuối video, chủ tài khoản Tik Tok đã khiến không ít khán giả phải rùng mình khi quay cận cảnh một con vật trông giống con giòi đang ngọ nguậy bên trong phần thịt vải, nếu không quan sát kỹ thì rất dễ bỏ qua và có thể ăn nhầm. Hình ảnh chân thực đến […]

Những món ăn “phải thử” khi đến Ninh Bình

Những món ăn “phải thử” khi đến Ninh Bình

06/06/2021

Không chỉ nổi tiếng với các danh lam thắng cảnh nên thơ, Ninh Bình còn được biết đến với những món ăn nổi tiếng chỉ vùng đất này mới có. Dưới đây là những món ăn “phải thử” khi đến với vùng đất cố đô này. Thịt dê  Vùng núi Trường Yên (huyện Hoa Lư) […]

Ớt ‘trung đoàn’ đặc sản giá đắt, thương lái tranh mua từng cân

Ớt ‘trung đoàn’ đặc sản giá đắt, thương lái tranh mua từng cân

17/05/2021

Ớt trung đoàn – loại ớt đặc sản tại Mường Tè (Lai Châu) có giá cao chót vọt đang được thương lái tranh nhau mua từng cân. Khác với cảnh người nông dân ở Bình Định, Quảng Ngãi, Quảng Nam,… phải bán ớt với giá rẻ như cho vẫn ế, dịp này tại Mường Tè, […]

Có một loại hạt được coi là “chân ái của mùa đông”, rang chín hay làm sữa đều được, hương vị đảm bảo tuyệt đối “nức lòng”

Có một loại hạt được coi là “chân ái của mùa đông”, rang chín hay làm sữa đều được, hương vị đảm bảo tuyệt đối “nức lòng”

20/10/2020

Nếu đã từng trải qua mùa đông ở Hà Nội hoặc các tỉnh miền Bắc, chắc chắn không có ai là không biết đến loại hạt này. Mùa đông đã thật sự về. Những ngày này, buổi tối đi dạo hoặc đi hẹn hò, cứ vài bước chân, chúng ta lại bắt gặp một sạp […]

Món ăn dân dã cho buổi chiều thu Hà Nội

Món ăn dân dã cho buổi chiều thu Hà Nội

09/09/2020

Tiết trời thu mát mẻ, người Hà Nội thường tìm đến các hàng quán vỉa hè để thưởng thức những món ăn vặt đặc trưng, gợi nhớ hương vị tuổi thơ. Thưởng thức phong vị thu Hà Nội, không chỉ có cốm xanh hay sấu chín, các món ăn vặt dân dã cũng là phần […]

“Đệ nhất Hà thành- Xôi lúa Tương Mai”

“Đệ nhất Hà thành- Xôi lúa Tương Mai”

09/10/2019

(NSHN) – Kho tàng ẩm thực Hà thành như bất tận với đủ các món ngon thức lạ, từ phở cuốn Ngũ Xã, chả cá Lã Vọng… đến những món ăn dân dã, mộc mạc như cốm làng Vòng, bánh cuốn Thanh Trì, xôi lúa Tương Mai… Làng Tương Mai là một trong 4 làng của […]

Trà ướp hoa nhài cũng lắm công phu

Trà ướp hoa nhài cũng lắm công phu

27/08/2019

(NSHN) – Khi những cánh đồng nhài bát ngát bắt đầu nhú lên những chiếc nụ trắng muốt cũng là lúc người Hà Nội lại chuẩn bị cho một mùa ướp trà mới. Theo kinh nghiệm của các cụ cao niên mê trà hương ở chốn Hà thành, hương thơm tinh tế của hoa nhài […]

Hà Nội thơm thơm mùi quất hồng bì

Hà Nội thơm thơm mùi quất hồng bì

05/08/2019

(NSHN) – Tháng Tám, khi thu đã gõ cửa nhưng hè vẫn “ngoan cố’ chưa chịu lùi bước cũng là thời điểm quất hồng bì chín rộ. Từng chùm hồng bì lúc lỉu, quả vàng ươm, da bóng mượt, căng mọng, đẹp như màu nắng trong mới nhìn thôi đã thấy thèm rồi. Những chùm […]

Những món ăn tinh tế từ sen

Những món ăn tinh tế từ sen

31/07/2019

(NSHN) – Trong tâm tưởng của người Hà Nội, mùa hè bao giờ cũng gắn liền với sen và những món ăn tinh tế từ loài hoa này. Sen, một loài thanh khiết, chiếm giữ một vị trí quan trọng trong tâm linh, trong nền văn hóa Việt Nam. Trong ẩm thực, sen được đưa […]

Chả rươi – món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội

Chả rươi – món ăn không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội

06/05/2019

Nhắc đến ẩm thực nổi tiếng lâu đời của Hà Nội, phải kể đến món chả rươi đã được nhà văn Vũ Bằng đưa vào cuốn sách ”Miếng ngon Hà Nội.” Hãng thông tấn AFP của Pháp cũng đã có bài viết giới thiệu món chả rươi trở thành món ăn mà du khách không […]

NGUYENDO MEDIA CO., LTD                                                                     
Trụ sở : Số 19/66 Tân Mai, Quận Hoàng Mai, TP Hà Nội
Tel:   0243.661.1520    Hotline: 0915898906
Email: [email protected]
Chịu trách nhiệm nội dung: Đỗ Thị Mai Hoa


Giấy phép số 2088/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông TP.Hà Nội cấp ngày 24/5/2017